Врач - эндокринолог Уважаемая Катерина! Овсяная каша - очень полезный завтрак, в том числе и для людей с сахарным диабетом. Нужно лишь соблюдать количество, примерно 8 ст. ложек (конечно, все рассчитывается индивидуально). Не понятно, что вы подразумеваете под строгой диетой? Необходимо ограничить легкоусваеваемые углеводы (сахар, мед, варенье, сладкие хлебобулочные изделия, сок и т.д.), т.е. продукты, от которых резко повышается уровень сахара крови. А сложные углеводы (крупы, хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, картофель и т.д.) кушать можно и нужно, все зависит от количества и времени. Если у вас нет возможности лично проконсультироваться с
эндокринологом для подбора индивидуального плана питания, прочитайте статью по диетотерапии при сахарном диабете 2 типа на нашем сайте. Помимо этого, сахар крови может еще повышаться и от неправильно подобранной терапии. Остальные все симптомы являются осложнением гипергликемии. Удачи!