Врач - гастроэнтеролог Елена Анатольевна ПодистоваВо-первых, при остром панкреатите необходимо дообследование для выяснения причин возникновения последующих болевых ощущений, прежде всего, сделайте УЗИ. Также назначается строгая диета (стол №5). Из питания исключаются копчености, острые и жареные блюда, консервы, колбасные изделия, острый сыр, какао, шоколад, алкоголь. Можно употреблять продукты, обладающие желчегонными свойствами, но если они не вызывают боль - яйца всмятку в умеренном количестве, несоленое свежее сливочное, оливковое масло, молоко, кисломолочные продукты, нежирное мясо (говядину) и свежую рыбу.